Aus eigener Zerlegung:

Thomsen Import Export bietet:

• Auserlesenes Rindfleisch von auditierten und akkreditieren Schlachtbetrieben aus der Region.
• Eine gleichbleibend hohe Fleisch-Qualität durch eine professionelle Fleischerzeugung in unserem Betrieb.
• Rindfleischzuschnitte aus eigener Zerlegung, die den Zeitgeist treffen und den Marktinteressen folgen.
• Eine lückenlose Transparenz durch integrierte Systeme wie QS, HACCP und IFS gewährleistet.    
• Die Sicherheit unseres Hygienestandards, der durch ein hohes Maß an regelmäßigen Kontrollen, unabhängigen und mikrobiologischen Untersuchungen der Ware, sowie fundiertes Know- How unserer geschulten Mitarbeiter sichergestellt wird.
• Beratung und Weiterentwicklung Ihres Produktportfolios basierend auf langjähriger Erfahrung und außergewöhnlicher Kompetenz in der Fleischerzeugung.   
• Must Haves der Zeit wie Tomahawks oder “Dry aged” Ware - gut abgehangenes hochwertiges Qualitätsfleisch.

Lets meat! 

Rindfleisch in allen Variationen

Beinscheibe - Ossobuco	Brust ohne Knochen	Entrecote mit Knochen
Filet ohne Kette	Hohe Rippe	Oberschale ohne Deckel
Roastbeaf mit Knochen und Filet	Roastbeef ohne Knochen, ohne Deckel, ohne Ketten	Tafelspitz
Unterschale ohne Kniekehlfleisch mit Semerrolle